BIENVENUE à la résidence Chassart
La résidence
Du personnel qualifié prépare les repas des 135 résidents chaque jour. Au programme, des menus variés :
- Le petit-déjeuner : service en chambre ou déjeuner à thème dans le restaurant
- Le midi : service à table dans le restaurant (potage, plat et dessert)
- Le soir : service buffet dans le restaurant.
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Nos menus
Potage julienne
Oiseaux sans tête
Choux de Bruxelles
Pommes de terre nature
Sauce bordelaisePudding moka
Mardi
Oiseaux sans tête
Choux de Bruxelles
Pommes de terre nature
Sauce bordelaisePudding moka
Potage harenois
Cuisses de poulet
Petits légumes
Purée
Crème au chocolat
Mercredi
Cuisses de poulet
Petits légumes
Purée
Crème au chocolat
Crème de volaille
Filet de poisson
Salade
Pommes de terre
Biscuits
Jeudi
Filet de poisson
Salade
Pommes de terre
Biscuits
Potage princesses
Macaroni bolognaise
Flan au caramel
Vendredi
Macaroni bolognaise
Flan au caramel
Potage Garbure
Pain de viande
Brocolis
Pommes de terre
Mousse coco
Samedi
Pain de viande
Brocolis
Pommes de terre
Mousse coco
Potage stracciatella
Cassoulet
Pommes de terre nature
Yaourt aux fruits
Dimanche
Cassoulet
Pommes de terre nature
Yaourt aux fruits
Crème de tomates
Steak au beurre d'échalottes
Haricots beurre
Croquettes
Pâtisserie
Steak au beurre d'échalottes
Haricots beurre
Croquettes
Pâtisserie
Pains, beurre, confiture, fromage fondu
Une charcuterie et un fromage différent
Alternative repas chaud ou froid*
Pommes de terre nature
Sauce bordelaise
Pudding moka
Une charcuterie et un fromage différent
Alternative repas chaud ou froid*
Pommes de terre nature
Sauce bordelaise
Pudding moka
* Type assiette de la mer ou de la terre froide, croquettes de crevettes/de volaille, crêpes sucrées/salées, ...